يعتبر الملفوف المحشي من ألذ أنواع الحشوة ولذيذ ، فهو لذيذ جدا وله طعم رائع وهو من أفضل الأطباق التي تقدم في أكبر وأشهر المطاعم ، وهو متكامل إلى حد كبير فهو وجبة شاملة لأنه تحتوي على أرز وخضروات. إذا كانت محشوة باللحم المفروم ، فهذا غني بالبروتينات ، لكن من الغريب أن تسأل. اسلقي الملفوف بدون قطرة ماء.
طريقة سلق الملفوف بدون ماء
هذه أفضل طريقة لغلي الملفوف ، ولا توجد مشكلة وهي سهلة للغاية حيث أن سلق الملفوف يجعل الورق هشًا جدًا وليس صعبًا كما لو تم غليه تمامًا في الماء ، ولكن هذه الطريقة أيضًا فعالة جدًا وسهلة. لهذا يمكنك استخدام جهاز الميكروويف الذي يعتبر الحل الأفضل والأمثل لغلي الكرنب دون غليه في الماء. هذا مضيعة للوقت والكثير من الجهد وإليك الطريقة: : ضعي كمية الكرنب على سطح مستوٍ تمامًا ، لذلك اتركي كمية الكرنب تغلي أولاً دون إسقاط قطرة ماء ، ثم ضعي سكينًا على عنق رأس الورق هذا وقومي بتقطيعه. قم بإزالته تمامًا. بعد ذلك ، قم بإزالة الورق غير المهم تمامًا ، اقلب الملفوف وقم بتقطيعه إلى مربعات متوسطة الحجم. بعد الانتهاء من عملية القطع ، يمكنك استخدام الورق المقطوع مسبقًا لإجراء عملية التبييض على النحو التالي. ثم ضع كمية معينة من الورق داخل الكيس الحراري. ثم يتم إدخال الميكروويف. بعد حوالي 3 دقائق أخرجه من الميكروويف