خراب بيوت مستعجل.. تحذير من شراء أي من هذه الأنواع من “الأسماك السامة” بأي ثمن فهي قد تؤدي إلى موتك ببطء!”

تتمتع المأكولات البحرية بشعبية واسعة بين الناس حيث يفضل العديد من الأفراد تناولها بسبب طعمها الشهي والفوائد الغذائية العديدة التي تقدمها وتتمثل هذه الفوائد في البروتينات الغنية والمعادن الضرورية لصحة الجسم ومع ذلك هناك بعض أنواع الأسماك السامة التي ينبغي تجنبها بسبب تأثيرها الضار على الصحة ولذلك يجب على الأفراد أن يكونوا حذرين ويتجنبون شراء وتناول هذه الأنواع من الأسماك المنتشرة في الأسواق المحلية.

6 أنواع من الأسماك التي تشكل خطرا على الصحة

هناك دراسات حديثة أكدت وجود أنواع معينة من الأسماك تحتوي على مستويات عالية من مادة الزئبق والتي تعتبر سامة بشكل خطير وينبغي توخي الحذر وتجنب تناول هذه الأسماك نظراً للتأثير السلبي الذي يمكن أن يحدثه الزئبق على الجهاز العصبي والمناعي للإنسان، وفيما يلي قائمة بـ 6 أنواع من الأسماك السامة:

• سمكة البلامة.
• سمك أبو سيف.
• سمكة الأرنب.
• سمك الخشن البرتقالي.
• سمكة القط.
• سمكة البقرة.
• سمكة العقرب.

بعض الإرشادات الضرورية عند شراء الأسماك

• التحقق من الطازجة: يجب التأكد من أن السمك طازج ويمكن معرفة ذلك من عدم وجود نزيف دموي عند تقطيعه، فإذا كان هناك نزيف يعني أنه غير صالح للاستهلاك ويجب التخلص منه فوراً.
• الرائحة: عند شراء السمك يجب أن يكون له رائحة منعشة وخالية من الروائح الكريهة، فالرائحة الكريهة تشير إلى فساد السمك وعدم صلاحيته للتناول.
• اللمعان: إذا كانت عيون السمك لامعة وواضحة فهذا دليل على طراوته وطزاجته بينما العيون الداكنة قد تكون علامة على عدم طراوة السمك.