أوراق الغار تعد من أجود البهارات وأكثرها شيوعاً في الاستخدام، إذ تتمتع بعطر فواح ومذاق شهي حين تضاف إلى الأطباق، وتجد لها دوراً في كثير من الوصفات الغذائية المفيدة للصحة، بالإضافة إلى كونها تنتمي للأعشاب العطرية، وذلك بفضل غناها بالزيوت الفوّاحة التي تُستَثمَر في تحضير الصابون المعطر.
فوائد ورق الغار
تكمن الكثير من الفوائد في استخدام ورق الغار التي لا يمكن حصرها بالكامل، ومن ضمن المزايا التي قد لا تخطر على بال الكثيرين:
- أوراق الغار تمتلك خصائص تجعلها فعالة في إبعاد الحشرات، إذ يُمكن إشعالها لتبديد الحشرات التي تسبب الإزعاج خلال الأشهر الحارة بالإضافة إلى التخلص من الطاقة السيئة.
- يُطبق كذلك في معالجة الضعف وفقدان الكتلة الجسدية، ويُخلط مع تشكيلة من الزيوت وعناصر متنوعة بهدف القضاء على الشعيرات الشائبة.
- يساعد أيضا في تقليل نسبة السكر بالجسم.
- تقوية عضلة القلب.
- مكافحة هجوم الأمراض السرطانية.
- يساعد الجسم على التخلص من السموم.
- خفض نسبة التوتر والقلق.
- تُستعمل بعض الزيوت العطرية في إنتاج قوالب الصابون نظرًا لاحتوائها عليها.
وصفات ورق الغار
- يتم خلط ورق الغار مع عدة عناصر طبيعية أخرى في بعض الوصفات المحددة.
- يتم وضع ورق اللاورا وثلاث حبات من القرنفل في الماء ويترك الخليط على النار حتى الغليان.
- يُقترح شرب كاس من هذا العصير يومياً قبل الإفطار، لأنه يعزز من سرعة عملية الأيض ويساعد في إذابة الدهون الفائضة.
- تُضاف أوراق الغار إلى الشاي الأسود في قدر وتُترك لتغلي، بعدها يتم تركها لتبرد وتُصفّى.
- يُعدّ هذا النوع من الصبغات الطبيعية خيارًا مثاليًا لأولئك الذين يبحثون عن بدائل للصبغات الكيماوية، إذ أنه يُساهم في جعل لون الشعر الداكن أكثر إشراقًا، ويعمل أيضًا على تنعيم الشعر وزيادة قوته.